FRUTTA E VERDURA AL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA, PER AZZERARE IL RISCHIO INFLENZA
16 gennaio 2014

FRUTTA E VERDURA AL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA, PER AZZERARE IL RISCHIO INFLENZA

Le verdure d’inverno, al contrario di quel che si pensa, sono ‘di stagione’ e arrivano dal campo ai banchi dei mercati a filiera corta di Campagna Amica, che, a Viterbo ha intensificato i suoi appuntamenti durante le feste ed ora continua con il consueto mercato di Viale Baracca 81 che si tiene ogni sabato mattina dalle ore 8:00 alle ore 13:00.  “Un’occasione per i consumatori che vogliono mangiare sano a prezzi adeguati” afferma Andrea Renna, direttore di Coldiretti Viterbo, che ricorda la disponibilità sui banchi anche di “formaggi, olio, vino, pane, piante e fiori che si possono comprare direttamente dai produttori agricoli”.  Ma soprattutto tanta frutta, di cui privilegiare l’acquisto in periodi come questo per garantirsi l’apporto necessario di vitamine e per  rafforzare le difese immunitarie dal rischio dell'insorgenza dell' influenza.  “Quasi uno su quattro non consuma ortofrutta a tavola almeno una volta al giorno” ha detto  il presidente di Coldiretti Viterbo Mauro Pacifici. Sono ricchi di antiossidanti, utili per sconfiggere l'influenza, anche latte, uova e alimenti ricchi di elementi probiotici come i formaggi, il miele e l'aglio, che contiene una sostanza, l'allicina, particolarmente attiva nella prevenzione. E poi verdure di stagione, che non mancano nel mercato dei produttori agricoli del Viterbese.

Seguici su Twitter

Seguici su Facebook

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar
Copyright 2018 COLDIRETTI. Tutti i diritti riservati.

Continuando con la navigazione in questo sito, accordi l'utilizzo dei nostri cookie. Approfondisci

Le impostazioni dei cookie in questo sito sono impostate su "permetti cookie" per permettere la migliore esperienza di navigazione possibile. Se continui l'utilizzo di questo sito senza cambiare le impostazioni del tuo browser o se clicchi su "Accetto" confermai l'autorizzazione di tali cookie.

Chiudi