GIORNATA DEL RINGRAZIAMENTO
26 novembre 2011

GIORNATA DEL RINGRAZIAMENTO

Ringraziamento in notturna a Corchiano
Una serata di festa, un momento per riflettere. La festa del ringraziamento a Corchiano ha una caratteristica unica in Italia, si svolge per il secondo anno in notturna e rappresenta un momento toccante ed importante non solo per il mondo agricolo provinciale ma per tutta la comunità. 50 i trattori presenti tutti allegramente illuminati che hanno sfilato per le vie del Paese prima di radunarsi nel piazzale antistante la chiesa dove il parroco ha benedetto i mezzi e i loro operatori. Una festa per ringraziare, nonostante la grave crisi, il buon Dio di quanto seminato e raccolto nel corso dell’anno, e un momento per pregare e sperare che il prossimo anno sia migliore. Perfetta l’organizzazione e davvero numerosa e partecipata la presenza sia alla funzione che alla cena, tutta a base di prodotti delle imprese del comprensorio. "La fornitura di prodotti agroalimentari - afferma Gabriel Battistelli, direttore della Coldiretti di Viterbo - rappresenta un valido strumento di sviluppo per il comparto agricolo del nostro territorio in quanto offrendo l'opportunità agli esercizi di ristorazione di somministrare alla propria clientela piatti tipici i cui ingredienti primari provengono esclusivamente da aziende agricole accreditate a Campagna Amica permette alle stesse imprese agricole di avere il giusto riconoscimento per le eccellenze agroalimentari prodotte. Inoltre dall’analisi di alcuni indicatori statistici sui consumi alimentari in Italia è evidente come questi, presso gli esercizi di ristorazione collettiva del nostro Paese, hanno raggiunto percentuali elevatissime e questo - conclude Battistelli - ci convince che la promozione ed il consumo delle produzioni agricole di qualità, caratterizzate da una particolare attenzione verso i temi della tutela ambientale e della sicurezza alimentare, possa rappresentare un importante strumento di attrazione per i flussi turistici della nostra provincia".

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